مواد لازم

اسکمو خانگی

۴
مواد اصلی
آلبالو خشک
۱ لیوان
آلو خشک
۱/۲ لیوان
نمک
۱/۲ قاشق غذا خوری
گلپر
۱/۲ قاشق غذا خوری
شکر
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه

اسکمو خانگی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول آلبالو و آلو خشک ها رو با آب ولرم میزاریم خیس بخوره به مدت ۱ الی ۲ ساعت تا کمی باز و تمیز بشن.
۲
بعد داخل قابلمه کوچکی ریخته به اندازه ای که آب فقط روی آلو ها باشه آب میریزیم و بعد نمک و گلپر و شکر و میزاریم کمی جوش بخوره تا جایی که کمی له بشن.
۳
بعد از حاضر شدن میزاریم کمی خنک بشن و داخل لیوان مورد نظرمون میریزیم و داخلش قاشق یا چوب بستنی میزاریم و بعد بمدت یکروز داخل فریزر موندن حاضر میشه.
نظرات طرز تهیه

اسکمو خانگی